砂糖と醤油で充分おいしくできるのでタレを買うのはもったこないです。
コツ、ポイント
お肉は思った以上に脂が出るからいつも油ひかないです(くっつく場合は入れてね)
白菜から水分が出てくるので水不要(あんまししょっぱい場合は水を入れてね)
食べてる内に薄くなっていくのでそのつど調整して下さい。
このレシピの生い立ち
以外と検索したら出てこなかったから
1.
ちょっと脂が多そうな肉を3切れグライ焼き(脂不要)半分色が変わったら砂糖と醤油を投入しに肉に絡める。
2.
その他の材料を入れて焼く。そして火が通ったのから卵をつけてがっつく
https://cookpad.com/recipe/687020
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