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豚肉には、牛肉の8倍も多くのビタミンB1が含まれ【疲労回復のビタミン】と呼ばれて居ます。美容に皮膚の弾力、張り、艶、関節のクッションとしての働きにも効果。 梅干しには、老化防止、抗菌作用、各種ビタミン類、カリウム、カルシウム、沢山の栄養。