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卵入り温野菜サラダ!レンジでチン!
by しんのすけnyao
簡単レンジで作れる、温野菜のキャベツと人参、ゆで卵のサラダ。
コツ、ポイント
茹で卵は手で大きめにちぎると美味しいです。温野菜は水をよくきってね!
材料
(2人分)
卵
2個
キャベツの葉
4~5枚
人参
4/1
マヨネーズ
大さじ4〜5
そばつゆ
小さじ1〜2
かつぶし(指で細かくする)
小さじ1〜2
塩、コショウ
少々
このレシピの生い立ち
ゆで卵と温野菜のキャベツや人参ののサラダが、簡単に食べたくて、作りました。
1.
卵を茹でる レンジ用ゆで卵器!あると便利!
2.
キャベツの葉とカットした人参を レンジで、3分間チン! (硬い場合は、時間を長くする)
3.
熱をさましたキャベツをザクザクとカットして、人参と共に水をよくきる。
4.
ボールにゆで卵を手で大きめにちぎる。 全てを混ぜ合わせる。
5.
完成!
https://cookpad.com/recipe/6874229
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