超簡単で手早い!市販の詰め物パスタ、トルテリーニにぴったりの味付け方法☆
コツ、ポイント
トルテリーニはデリケートなので、ゆでる時は弱火~中火で、最低限に沸騰させます。
強火だとパスタが割けて中身が出てしまう場合があります。
このレシピの生い立ち
市販のトルテリーニをシンプルに味付けしました。
1.
フライパンに、バター、セージ、コショウを入れて弱火で加熱する
2.
その間に塩水を沸騰させて、トルテリーニをゆでる
3.
ゆで時間の残り1分間は、トルテリーニをフライパンに移して、バターと一緒にゆでる
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