しみじみうまい母の味です♬大さじ3ばかりなので、すぐに覚えられ万能です♬煮物を作る時はいつもこの分量で作ってます♬
コツ、ポイント
材料のほかに、油揚げやジャガイモや竹の子などの、いろいろな食材でつくっても美味しいです♬おすすめは牛蒡です♥
このレシピの生い立ち
間違いなく美味しい母の味です^V^
1.
鶏肉は一口サイズに切り、大根、人参は乱切り、こんにゃく、しいたけ、さつま揚げも食べやすい大きさに切る。
2.
お鍋に、油をしきさつま揚げ以外の材料を炒めます。
3.
炒めたら、■の調味料を入れ大根が煮えたら、さつま揚げをいれ、汁気が少し残るまで煮たら完成です^V^
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