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みかん缶入り牛乳寒天
by nonnon6666
子供達が好きな牛乳寒天のレシピです
コツ、ポイント
硬さが好み通りの寒天量に調整してください
材料
(小カップ8個分)
みかん缶
1缶
粉寒天(TOMIZぷるるんアガー)
12g
砂糖
60g
牛乳
340mL
このレシピの生い立ち
TOMIZのぷるるんアガーでちょうどいい味に仕上がったので忘備録です
1.
型は水で濡らして、みかん缶をしきつめます
2.
水100mLに粉寒天12gを混ぜて弱火にかけ煮溶かします。砂糖も加え溶かします。
3.
1に牛乳340mLをゆっくり加え、寒天を溶かします
4.
型に注ぎ入れ冷蔵庫で冷やします
https://cookpad.com/recipe/6878124
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