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牛乳とお野菜たっぷりスパゲティー
by ☆CEO☆
牛乳と白だしの調和
コツ、ポイント
麺は茹ですぎず
材料
(2人分)
スパゲティー
2束
ベーコン
1パック
オリーブオイル
大さじ1
えのき
1袋
にんじん
1/2本
ニラ
1袋
牛乳
400cc
シーチキン
1缶
白だし
大さじ1
コンソメ
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
スープスパゲティー
1.
ベーコン1パックをカット
2.
フライパン2個用意して、お湯を沸かしながら、オリーブオイル大さじ1でベーコンを炒める 小火
3.
えのきを適当にカット
4.
えのきの元の方を入れて、中火で炒める
5.
沸騰したら、スパゲティー200g入れて、9分 (コストコスパゲティーの場合)
6.
えのき残り入れて炒める、中火
7.
にんじん半分を千切りに
8.
ニラを1袋そぎ切りに
9.
にんじん、ニラ入れて、混ぜる 中火
10.
牛乳400cc
11.
コンソメ大さじ1/2(キューブ1個)シーチキンを入れて、混ぜる
12.
白だし、大さじ1
13.
スパゲティーが茹で終われば湯切りして、牛乳スープが沸騰するのを待つ
14.
麺と絡めて1分で完成
https://cookpad.com/recipe/6880141
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