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簡単調理キノコとシーフードのアフィージョ
by ♥ちぃちぃ♥
フライパン要らずの簡単レンチンキノコとシーフードのアフィージョ 暑い中コンロは使いたくなかったので(*´艸`)
コツ、ポイント
暑い中コンロを使いたくなかったのでレンチンで作ろうと思いました(ノ´∀`*)←ズボラ主婦の私には持ってこいです(´꒳`*) オリーブオイルも少量で済むこととフライパン要らずなので洗い物も楽チンです(´∀`)
材料
(2人分)
シメジ
1パック
椎茸
1パック
エリンギ
1パック
ヒラタケ
1パック(なくてもOKです)
シーフードミックス
200g
ホタテ
20粒
オリーブオイル
大さじ1/2
ニンニクチューブ
約5~6cm
クレイジーソルト
適量
鷹の爪(ハサミでチョキチョキ)
2本
このレシピの生い立ち
昔からこの方法で作ってました( ^ω^) シリコンスチーマーだとレンチンできるので洗い物もフライパンより楽チンです(´・∀・`)
1.
冷凍しておいたキノコとシーフードを使います。 シリコンスチーマーにキノコを下にその上にシーフードを乗せます(*^^*)
2.
調味料を用意します。
3.
調味料を合わせてタレにして おき具材が入ったスチーマーに注ぎます。
4.
シーフードは縮みやすいので レンジにかける時間を小刻みにセットします。
5.
この方法だとオリーブオイルも少な目で済むのでダイエット中でも安心です(*´˘`*)
6.
出来上がりです( ^ω^) お好みでブラックペッパーと 食べるにんにくをトッピングします。
7.
makoaさん初つくれぽありがとうございます(*´∀`*) トマトが入って彩りがとても綺麗ですね(*´︶`*)
https://cookpad.com/recipe/6882953
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