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メスティン(大)でキャラメルポップコーン
by rafutee
キャンプのおやつにピッタリ☆手が止まらない美味しさです♪︎
コツ、ポイント
カラメルをもっと全体的に絡ませたい場合は、砂糖と牛乳とバターを増やして調節して下さい。
材料
(2~3人分)
コーン
大さじ2
オイル
大さじ1
きび砂糖(砂糖)
50g
牛乳
大さじ1
バター
10g
このレシピの生い立ち
ラージメスティンで作りやすい分量で作ってみました。
1.
ラージメスティンにコーンとオイルを入れ蓋をして、火にかけ中火~弱火でポンポン弾ける音がなくなるまで、メスティンを振る。
2.
ポップコーンが出来たら別の容器に移す。
3.
軽く拭いたラージメスティンに、砂糖・牛乳・バターを入れ、火にかける。中火~弱火
4.
砂糖が溶けカラメル色になり、フツフツ泡立ってきたら火を消し、②のポップコーンを入れ絡める。
5.
全体に絡まったら、別の容器に移し、固まらない様に広げて冷ます。
6.
ポップコーンが冷めて、カラメルが固まったら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6883384
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