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チーズ味チキンカツ
by Happy_Meal
2歳と5歳の子供がもりもり食べます!大人も美味しい!
コツ、ポイント
特になし(笑)
材料
(大人2人+ 子供1人)
鶏胸肉
300g
塩
小さじ1/6
■
★衣★
粉チーズ
15g
パン粉
35g
■
☆バッター液☆
小麦粉
25g
水
50ml
揚げ油
適量
このレシピの生い立ち
子供が好きそうなチーズ味のチキンカツを少しでも楽に作ろうといろいろなレシピを参考にさせてもらいました。
1.
鶏胸肉にフォークでブスブス穴を開けて、食べやすい大きさにそぎ切りにする。塩を揉み込んで10分ほど放置。
2.
パン粉と粉チーズをよく混ぜておく。
3.
ビニール袋に小麦粉と水を入れてバッター液を作る。 鶏肉をビニール袋に入れてバッター液を馴染ませる。
4.
チーズ衣をつけて、フライパンで4、5分揚げ焼き。
https://cookpad.com/recipe/6884443
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