コツ、ポイント
今日は水菜で作りましたが、レタスなど何でもよいと思います。
生野菜は食べる前に混ぜ合わせるとシャキシャキ感が残ってグー。
このレシピの生い立ち
デパ地下で買ったサラダをまねて作ってみました。
1.
スモークサーモン、アボカド、ゆで卵は2、3センチ角くらい、好みの大きさに切る。
2.
水菜は洗って3センチほどに切り、水気をよく取っておく。
レタスやサラダ菜でもOK。
3.
*の調味料をあわせ、1に混ぜ合わせる。ここで味を見て、好みでマヨネーズや塩を足す。
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