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しゃぶしゃぶ焼き肉すき焼きのいいとこ取り
by yummysunny
牛肉をしゃぶしゃぶして、焼き肉のたれを絡めて、卵の黄身を落としたら、すべてミックスした満足感。(笑)
コツ、ポイント
牛肉はさっとゆでる。
材料
しゃぶしゃぶ用牛肉(豚肉でも)
150g
好みの焼き肉のたれ
大さじ2
卵黄
1個分
巻き野菜
10枚
コチュジャン
適量
このレシピの生い立ち
牛しゃぶ肉が安かったので。
1.
肉はさっとしゃぶしゃぶしてざるにあげる。
2.
ボウルに入れ、焼き肉のたれを絡める。
3.
深めの皿に、巻き野菜を並べ、肉をのせ、卵黄をのせる。
4.
コチュジャンをつけながら、巻き巻きして食べるとおいしいです。
https://cookpad.com/recipe/6891143
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