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寒天フルーツポンチ
by 越谷市
寒天と果物の食感を楽しみながら
コツ、ポイント
果物、サイダーは充分に冷やし、サイダーは食べる直前に注ぐ。
材料
(2人分)
オレンジジュース
100ml
粉寒天
1g
サイダー(加糖)
100ml
ゴールデンキウイフルーツ
1/2個
白桃(缶詰)
50g
このレシピの生い立ち
男の料理教室で実施した献立です。
1.
鍋にオレンジジュースと粉寒天を入れ、中火にかける。沸騰したら弱火にし2分ほど混ぜながら加熱し、火を止める。
2.
粗熱が取れたらバットに入れ、冷やし固める。
3.
器に一口大に切ったキウイ、白桃、角切りにした2を入れ、サイダーを注ぐ。
https://cookpad.com/recipe/6892508
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