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シュワシュワ寒天ゼリー
by セリザワママ
夏にぴったりな爽やかなゼリーです。
コツ、ポイント
寒天液を入れる時は、泡立ちやすいので静かに入れてください。
材料
ただの炭酸水
500cc
オリゴ糖シロップ
適量
ブルーハワイシロップ
適量(色付け用)
粉寒天
付属のさじで4杯
水
100cc
ナタ・デ・ココ
適量
このレシピの生い立ち
暑い夏、喉ごしの良いものが食べたくて思いつきました。
1.
粉寒天を水に入れて溶かす。2分沸騰させる。
2.
ただの炭酸水にオリゴ糖シロップを入れてお好みの甘さに調整して、ブルーハワイシロップで色付けする。
3.
2の液の中に寒天液を入れて混ぜる。炭酸水なので泡がたちますが時間がたてば落ち着きます。
4.
タッパーやカップに入れて冷やします。
5.
お好みの大きさにカットして器に盛ってナタ・デ・ココをのせて召し上がれ!
https://cookpad.com/recipe/6893733
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