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レタスの塩炒め☆
by ゆみまろん
フライパンで炒めるだけ~超簡単!エビがぷりぷりで美味しいです。
コツ、ポイント
レタスもエビも炒め過ぎないこと。野菜から出た水に片栗(適量)であんかけにしてもとっても美味しいです。時間がある時にどうぞ。
材料
(4人分)
レタス
大2/3個
エビ
15尾位
クレソル
適量
オリーブオイル
少々
このレシピの生い立ち
レタス救済のため、ちゃちゃと炒めて出来るのを考えました。
1.
レタスをちぎり洗う。
2.
今回はむきエビ、お手軽です。冷凍のエビでも。
3.
オイルをしいてレタスを入れてさっと炒めエビも入れる。 エビの色が変わる前にクレソルを適量振りかける。
4.
エビの色が変われば出来上がり。
5.
2012.1.13 嬉しい話題入り、ありがとう❤61
https://cookpad.com/recipe/689574
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