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揚げない 簡単大学芋
by littlelily2007
外はカリっ!中はホクホクの大学いもがおいしい~でも、揚げなくてもレンジなくてもできるってご存知でした?
コツ、ポイント
生のサツマイモを揚げないで、フライパンひとつでできる大学芋です ちょっとしたおやつやおつまみにいかがですか? 私はリピ率高いです・・・
材料
(二人分)
サツマイモ
1本
ごま油
大さじ1
黒糖(なければ普通の白糖でも)
大さじ2
しょうゆ
大さじ1
酢
小さじ1
ごま
適量
このレシピの生い立ち
フライパン一つでできる簡単大学芋 失敗もほとんどなしなのでいつでも簡単にできます~
1.
さつまいもは洗って乱切りにしておきます
2.
フライパンにゴマ以外の材料をすべて入れて、弱火で火にかけます
3.
そのまま放置して、2分くらいで裏返してさつまいもに焦げ目をつけてゆきます (黒糖が勝手に飴状になってゆきます~)
4.
全体に火が通り、軽く焦げ目がついたらお皿に盛り、ごまを振りかけて出来上がりです!
5.
ワインと一緒におつまみにも!?
6.
話題のレシピ入りさせていただきました~レポ下さった皆様、ありがとうございます!
7.
100人達成!! 皆様のおかげです~ありがとうございます♪
8.
スティック状にカットしても◎♪
9.
こちらに掲載していただきました♡感謝!
10.
2019.1.16 クックパッド料理動画に掲載されました♡感謝!
11.
こちらに掲載していただきました♡感謝!
https://cookpad.com/recipe/689866
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