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簡単 ふんわり三角おにぎり
by 葉月優希
表面だけ少し硬いふんわりしたおにぎりです。
コツ、ポイント
強くトントンしすぎない。 トントンを増やすとしっかりお目のおにぎりになるので、焼きおにぎりなどラップを取って食べるときはトントントンくらいします。
材料
ご飯
作りたい分
このレシピの生い立ち
母の柔らかくて食べにくいが美味しい柔らかおむすびが好きだったのですが、アチアチおにぎりを握る技量がなかったので。 子供はしっかりおにぎり派で自分用に久々に作ったので何となくメモ
1.
ラップの角を上にして手のひらに置き、しゃもじでふんわりご飯を乗せ、ラップが何となく三角になるよう合わせる。
2.
左右の辺を折る
3.
机など平なところに軽くトントン。側面3辺トン→裏表トン→側面3辺トン。出来上がり。
4.
量によっては6等分して乗っけるとさらに簡単。
5.
すでになんとなく三角なので整えるのも楽。
https://cookpad.com/recipe/6900111
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