簡単にワインやビールのお供になります。ストウブ12センチで作るとぴったりです。
にんにくの量はお好みで。
コツ、ポイント
蓮根もにんにくもホクホクになり、塩などかけなくても美味しいです。
このレシピの生い立ち
蓮根の美味しい季節に手軽に一品作りたくて。
3.
蓮根とにんにく、オリーブオイルをストウブ鍋に入れ、蓋をして中火にかける。
4.
約10分後、蓋をあけてみて、少し焦げ色がついていたら、出来上がり。
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