ふっくら＊白パン
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ふっくら＊白パン
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焼きたてはふっくら、冷めたらモチモチな白パンです。 白くてまん丸な形がキュート♪
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材料：(８個分)
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| 【1】 水に蜂蜜を加えて溶かし、ヨーグルトも加えて混ぜます。 ＨＢに上新粉以外の材料を入れ、生地を作ります。 | |
| 【2】 生地を８等分して丸めます。 ペーパーに並べ、乾かない様に濡れ布巾を被せて、二次発酵を４０分程します。 |
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| 【3】 オーブンは天板ごと２００℃に予熱しておきます。 上新粉を上からたっぷりと、ふるいで漉しかけます。 |
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| 【4】 ペーパーごと天板に乗せ、１４０℃に下げたオーブンで２０～２５分焼きます。 |
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| 【5】 焼き立てにマーガリンをたっぷり…が美味しいです♪ |
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【コツ、ポイント】上新粉がない場合は強力粉でも良いです。 冷めたパンを温める際には、レンジを使った方が良いでしょう！（トースターではせっかくの白パンが焦げてしまうので…）
【このレシピの生い立ち】白パン…時々ふと食べたくなるので♪
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