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東京ではなかなかカサゴの唐揚げを食べる機会がなかったけど、魚屋さんで見つけて挑戦してみたらとっても簡単で美味しくて感動。ビールに合う!地元では、根魚釣りでアラカブ(九州地方のカサゴの呼び方)を良く釣ってたので、食べる機会が多かったです。