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レバーには、必須アミノ酸をバランス良く含み【栄養の宝庫】と言われるレバー。 ビタミンの含有量も高くレバー、50gで成人が1日必要とするビタミンA、ビタミンB2を賄う事が出来ると言われて居ます。動脈硬化防止、細胞の再生、免疫力、杭酸化作用☆