トロトロ♪なめらかココア豆乳プリン
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トロトロ♪なめらかココア豆乳プリン
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簡単に作れて、しかも滑らかな食感は思わずリピートしたくなります♪
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材料：(ココット皿 ４つ分)
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| 【1】 ゼラチンを大さじ２の水でふやかす | |
| 【2】 ★の材料を鍋に入れ60℃前後まで火にかける。 （沸騰させないように） | |
| 【3】 ココアパウダーを暖めた【２】少量でペースト状に溶いておく。 ゼラチンをレンジで１分ほど暖めて溶かしておく | |
| 【4】 鍋に【３】のココアとゼラチンを入れて、よく混ぜる。 | |
| 【5】 漉しながら、器に流し込む。 荒熱が取れたら、冷蔵庫で２～３時間冷やして完成☆ | |
| 【6】 生クリームと砂糖小さじ１（お好みで）を７分立てにして、トッピングすると美味しさ倍増♪ |
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| 【7】 ココアの代わりに抹茶パウダーでも美味しい＾＾ |
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【コツ、ポイント】☆ココアパウダーの変わりに抹茶パウダーを使っても美味しいです＾＾ ☆ココアパウダーや抹茶パウダーがダマになってしまうので、必ず漉してください。
【このレシピの生い立ち】お友達に教えてもらったレシピです♪ とても美味しかったので、おもわずcookpadに載せちゃいました＾＾
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