文字サイズ:
小
中
大
印刷する
超簡単♡ルウ不使用の激うまハヤシライス♡
by あこちゃん91♡
ルウがなくてもOK♡家にあるもので絶品のハヤシライスが出来ます♡大人も子供も大満足!!!
コツ、ポイント
小麦粉は焦げ付きやすいので注意して下さい! 時間があれば、弱火でコトコト、時間をかけて煮込むと美味しいです♡時々よくかき混ぜてね!
材料
牛肉
250g
玉ねぎ
1個
人参
1本
しめじ
1袋
にんにく
2片
バター
20g
小麦粉
大さじ2
♡トマト缶
1缶
♡水
100cc
♡コンソメ
大さじ2
♡ケチャップ
大さじ2
♡ウスターソース
大さじ2
♡ローリエ(なくても良い)
1枚
このレシピの生い立ち
ハヤシライスが食べたいけどルウがない…… そんな時に考えたレシピです♡
1.
にんにくはみじん切りに、玉ねぎ、人参は食べやすい大きさに切って、しめじはほぐしておきます。
2.
鍋にバターとにんにくをいれて火にかけ、香りがでてきたら玉ねぎを透き通るまで炒めます。牛肉と残りの野菜を加えて炒めます。
3.
小麦粉を加えて炒めます。 焦げ付きやすいので注意してね♡
4.
♡を全部いれてグツグツしてきたら、弱火で時々かき混ぜながら20分程度煮込めば完成です♡
https://cookpad.com/recipe/6904290
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.