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ナスとちくわのポン酢炒め
by ティグス
ポン酢でさっぱりナスが美味しい!
コツ、ポイント
ナスは薄く切って炒めるというか焼くといいです。
材料
ナス
3本
ちくわ
一袋
ポン酢
大さじ1
白ゴマ
ひとつまみ
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
ナスを沢山買ったのでさっぱりメニューを作りました。お好みでポン酢+生姜でも美味!
1.
ナスを炒める。
2.
ナスに火が通ったらちくわを入れて一緒に炒める。
3.
ポン酢を回し入れ軽く炒めたら出来あがり。
4.
盛り付けたら白ゴマをかける。
https://cookpad.com/recipe/6904336
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