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ほんのりバターの香り✻ニンジンスープ✻
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ほんのり香るバターと人参の優しい味が冬の寒さを和らげてくれます〃 ビタミンたっぷりの人参スープで暖まってください❀
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材料:()
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| 【1】 人参・玉葱・じゃが芋は薄くスライスする | |
| 【2】 1を鍋で軽く炒める。炒まったら水をひたひたになるまで足しブイヨンを加え コトコト柔らかくなるまで煮る | |
| 【3】 煮えたら、牛乳を加えてミキサーにかける | |
| 【4】 再び鍋に戻して一煮立ちさせバターを加え、塩・胡椒で味を調えて出来上がり♪ | |
| 【5】 ✿2009.2.18 ピックアップレシピに紹介して頂きました〃 |
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| 【6】 ✿2009.2.20話題入りさせていただきました〃 |
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【コツ、ポイント】
【このレシピの生い立ち】風邪を引いた友人へのお見舞いに作りました〃
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