自家製の具を、たっぷりのせて食べれば、ボリューム満点★鶏のチャーシューとお野菜のナムルでヘルシー★ピリ辛スープで温まろう
コツ、ポイント
ピリ辛スープにすると、体が温まるし、とっても美味しいです。チャーシューを作ったときには、是非作りたい一品です★。ナムルの味付けは、お好みで調整してくださいね。
材料
(2人分)
絶品★鶏チャーシューレシピID :686843
1本
鶏がらスープ(水+練り鶏がらスープの素)
大さじ2
ゆでブロッコリー(飾り用)
小さめカット分を2~4こ
このレシピの生い立ち
おいしい鶏チャーシューを作ったので。
1.
絶品★鶏チャーシューレシピID :686843を使用します。タコ糸を解いて薄切りにします。
2.
今回使用した、韓国温麺。味噌辛味ベースのスープつき。
3.
★ナムル★
材料を細切りにして、ビニール袋に入れて、モミモミします。その後1時間ほど置きます。
4.
★ブロッコリーの茎のメンマ風★ フライパンにゴマ油を熱し、細切りにした茎を炒める。火が通ったら残りの調味料を入れ炒める。
5.
麺に附属のスープを鍋に熱する。お好みで豆板醤を加えて味を調整する。麺を表示どおりに茹でる。
6.
器に麺・スープを入れ、具を盛り付けて、出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/690475
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