文字サイズ:
小
中
大
印刷する
パヴェ(pavé)
by naaSUNU
甘党さんはどハマりする(°_°)ブラジルスイーツ パヴェです♪今回はチョコ味♪
コツ、ポイント
ブラジルスイーツは大体コップで計量して使うことが多いです。なので、1つのコップで計量したら、そのまま同じコップで測ります。今回コップの大きさは大体320mlが入るくらいの大きさのものを使用しました。
材料
グラニュー糖
1コップ
■
↑無ければ砂糖でもok
牛乳
1L
マーガリン
2スプーン
ココアパウダー
1コップ
コーンスターチ
5スプーン
生クリーム
200ml
■
硬めのビスケット
ビスケットを通す用の牛乳
少し
このレシピの生い立ち
初めてパヴェを食べた時衝撃でした(〃ω〃)どうしてもまた食べたくて、ポルトガル語で紹介してるレシピを翻訳し...作りました╰(*´︶`*)╯♡みなさんにも食べてもらいたいです♪
1.
ココアパウダー、グラニュー糖、コーンスターチを鍋に入れ軽く混ぜ合わせます!
2.
そこに牛乳、マーガリンを入れて火にかける(手を止めずに混ぜ続けないと焦げます)かなりの時間混ぜます....
3.
とろっとしてきたら火を止め、生クリームを入れるます♪硬めのクリームの方が美味しいです。
4.
このチョコレートクリームは3層に分けて使用します!
5.
今回はこのビスケット!ブラジルのお店で購入した硬めのビスケット!日本のマリービスケットよりも硬めになってます.
6.
深めの容器に、チョコレートクリーム、牛乳にさらっと通したビスケットを並べます♪
7.
もう1工程繰り返し最後にチョコレートクリームをかけて出来上がり♪
8.
トッピングに生クリームでも良し♪チョコスプレーでも良し♪冷蔵庫で冷やして召し上がれ♪
https://cookpad.com/recipe/6905684
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.