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とりもも肉のマーマレード漬け焼き
by もか☆☆☆
レシピ投稿祭 冷蔵庫に眠っているマーマレードでやわらかとりもも焼き(^^)ゆずジャムでもおいしいよ♡
コツ、ポイント
焦げやすいので弱火〜中火で焼くのがおすすめです。漬けて焼くと柔らかなとりももに♡
材料
鶏もも肉
300g
マーマレード
大さじ2.5
しょうゆ
大さじ2
オリーブオイル
適量
塩
少々
このレシピの生い立ち
お口に合わなかったオレンジマーマレードをパン以外に使いたくて…
1.
フリーザーバッグなどの袋にマーマレードとしょうゆを合わせる
2.
食べやすい大きさに切ったとりもも肉を1に30分以上漬ける。朝仕込んで夜焼いてもOK
3.
オリーブオイルを引いたフライパンで焦弱火〜中火で焼いたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6908782
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