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フライドポテトサラダ
by kujira999
あのハンバーガーチェーんのフライドポテトを使って簡単ポテトサラダ
コツ、ポイント
フライドポテトにもよりますが、塩も油も入っているので、塩はきゅうりに振るだけにしましたが十分でした。 玉ねぎは水にさらさなくても空気に触れさせれば、辛みが取れます。 写真は最後にパプリカを振ってます、お好みでどうぞ。
材料
(3人分)
フライドポテト
Lサイズ1個
キュウリ
1本
玉ねぎ
1/2個
卵
1個
塩
少々
ブラックペッパー
少々
マヨネーズ
大さじ2
このレシピの生い立ち
フライドポテトを使えば簡単にポテトサラダが作れるかと思って作ってみました。 簡単で旨かったです。
1.
薄い輪切りにしたきゅうりに塩を振っておく 薄く繊維に垂直に切った玉ねぎをバットに広げておく
2.
茹でた卵をつぶしてマヨネーズと混ぜておく
3.
1のきゅうりを絞ったのと玉ねぎ、フライドポテトを2にまぜブラックペッパーを振って皿に盛って完成
https://cookpad.com/recipe/6911206
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