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夏におすすめ★冷やしカレーきしめん
by ゆき❁
夏におすすめ★冷やしカレーきしめん うどんやそうめんでも!
コツ、ポイント
めんとルーをしっかり絡めて食べたい場合は水溶き片栗粉でとろみをつける
材料
(1人分)
きしめん
1玉
水
200cc
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ2
カレールー
1かけ
■
お好みの具材
- 長ネギ
適量
- 油揚げ
適量
- 豚バラ
適量
温玉
1個
このレシピの生い立ち
夏に食べやすいものを作りたかったので
1.
鍋に水、めんつゆ、お好みの具材を入れ、火が通るまで煮る
2.
1にカレールーを加え、冷蔵庫で冷やす
3.
きしめんを茹で、冷水でしめる
4.
2、3を盛り付け、お好みで温玉をのせる
https://cookpad.com/recipe/6914548
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