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スイカの皮キムチ
by LOSSZERO
スイカの皮も食べちゃおう!
材料
(A)唐辛子の粉末
1
(A)いりごま
1
(A)生にんにく
1
(A)生ショウガ
1
スイカの皮
適量
このレシピの生い立ち
スイカの皮まで食べて食品ロスを削減しましょう!
1.
食べ終わったスイカの外側をピーラーでむいて角切りにする。
2.
塩水につけ、20分間置く。
3.
水切りしたスイカの皮と材料(A)を混ぜ合わせ、冷蔵庫で30分程寝かす。 (A)はすべて1:1:1:1の量です。
4.
完成!
https://cookpad.com/recipe/6917539
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