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めんつゆで簡単!手作りなめ茸
by まりなりおなママ
ご飯のお供にはもちろん!冷奴にトッピングしたり、麺類の具にもオススメです☆
コツ、ポイント
簡単なのでコツはありませんが、お好みで味の調整して下さい。
材料
えのき
1袋
☆めんつゆ(3倍濃縮タイプ)
大さじ2
☆料理酒
大さじ2
☆砂糖
小さじ1
☆塩
ひとつまみ
青ネギ
あれば
このレシピの生い立ち
簡単になめ茸を作りたくて。
1.
えのきは石づきを取り2〜3cmに切る。
2.
鍋に1を入れ☆の調味料を入れてから中火で混ぜながら煮る。 5分くらい煮たら出来上がり。 お好みで青ネギを散らしても。
https://cookpad.com/recipe/6918193
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