クリーミークリスマスツリーサラダ
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クリーミークリスマスツリーサラダ
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生クリームでまろやか仕立てのアボカドポテトサラダにサーモンとコーンとクリームチーズのオーナメントがオシャレに輝きます♪
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材料：(６ｃｍのアルミカップ６個分)
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| 【1】 じゃがいもは薄切りにして耐熱皿に並べ、ラップをして５００ｗのレンジで柔らかくなるまで約５分加熱する。 |
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| 【2】 1のじゃがいもが熱 いうちにアボカドと一緒につぶし、Ａを生クリームを加減しながら加えほどよい固さにする。 |
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| 【3】 2に小さく刻んだスモークサーモンとクリームチーズとスイートコーンをさっくり和える。 |
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| 【4】 アルミカップに3をツリーのように円錐型に盛り、あれば金粉を飾って出来上がり。 |
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【コツ、ポイント】
【このレシピの生い立ち】こういうの好きなので作りました♪ポテトにアボカドとか生クリームとか混ぜるとコクが増してほんと食べやすくなる！サンドイッチにしても美味しいです☆
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