文字サイズ:
小
中
大
印刷する
豚ひき肉とキャベツの炒め物
by TAI★TAI
チョットピリ辛、あと引く美味しさ!キャベツをた〜んと召し上がれ!
コツ、ポイント
かけだれに、片栗粉が入っているので、下から良く混ぜてから、かけて下さいね!
材料
豚ひき肉
300g
キャベツ
400g位
赤ピーマン
1個
■
[かけだれ]
甜麺醤
大3
豆板醤
小1
醤油
小1
酒
大1
にんにくチューブ
大1
片栗粉
小2
塩コショウ
適宜
このレシピの生い立ち
自然災害が多い為か、お野菜が高騰してる。キャベツは、比較的安定価格。なら、たっぷり頂きましょ( ´∀`)炒め物にしてみましたよ!
1.
赤ピーマンは、1センチ幅の角切り、キャベツは食べやすい大きさに切ります。
2.
ボールにかけだれを作ります。
3.
熱したフライパンに、ごま油を入れて、豚ひき肉を炒めます。
4.
肉の色が変わったら、キャベツと赤ピーマンを加えて、炒めます。
5.
キャベツが、クタクタになるまで炒まったら、かけだれを回し入れます。
6.
手早く炒め合わせて、照りが出たら出来上がり!必要なら、塩コショウで、お味を整えて。
7.
熱々をそのままでも、ご飯に乗せてもお好きに、召し上がれ。
8.
※2021.9.4 レシピが「ひき肉キャベツ」の人気検索でトップ10に入りました。沢山見てくれて本当に有り難う。
https://cookpad.com/recipe/6918880
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.