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簡単トースターで焼き茄子☆
by abeman☆
皮を剥くのが面倒だったんですがよく焼けばするりとむけるので簡単です☆
コツ、ポイント
簡単すぎて茄子を焼いてる間に他の料理を作れます!暑いので焼けた後少し放置してても大丈夫です!
材料
(2人分)
長茄子
2本
味ぽん
少々
おろししょうが
少々
このレシピの生い立ち
だんなさんが焼き茄子を食べたいと言うので義母から教わって作りました。
1.
長茄子のヘタを取って縦に3本くらい浅く切り込みを入れてそのままトースターで15分焼きます。
2.
焼き上がったら皮を剥いて出来上がりおろし生姜と味ぽんで召し上がれ☆
https://cookpad.com/recipe/6920292
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