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コンソメ卵スープ
by majyu1011
余り物の野菜で簡単に出来るコンソメ卵スープです♪
コツ、ポイント
冷凍庫にあるものなんでも入れちゃいました
材料
(2人〜3人分)
ブロックベーコン
適量
じゃがいも
1個
青梗菜
1束
玉ねぎ
1/2個
卵
1個
水
300cc
コンソメキューブ
1個
塩
適量
このレシピの生い立ち
少しずつ残った野菜の使い道を探して簡単に作りたくて♪
1.
ベーコン野菜を2㎝角に切る
2.
沸騰したお湯に火の通りにくいものからいれていきコンソメを入れる 味を整える程度に塩をふる
3.
野菜が柔らかくなったら卵を回し入れて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/6920395
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