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こんにゃくゼリーのような歯ごたえが大好きで、アガーを使ってみたら近づけるかなぁと 思って作りはじめたのがきっかけです。寒天なので常温でも固まっていきますし、外に 持って行っても溶けませんので、夏場のお出かけにもどうぞ。