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あっという間に✿はんぺんのベーコン巻き
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ベーコンの旨みが活きる、ふんわり はんぺんのおかずです。もう一品欲しいとき、お弁当やおつまみに、いかがですか?
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材料:(はんぺん1枚分)
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| 【1】 はんぺんを縦半分に切る。 |
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| 【2】 更に、横に4等分する。 * ミニはんぺんが8切れできる。 |
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| 【3】 1切れずつ、半分の薄さになるよう、端5mmほど残して、切れ目を入れる。* 切り離さないように注意! |
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| 【4】 ← はんぺん同様に8等分したスライスチーズを挟む。 | |
| 【5】 ベーコン4枚は、それぞれを半分の長さに切る。 |
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| 【6】 巻き終わりが幅の細い方になるよう、はんぺんにベーコンを巻く。 |
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| 【7】 巻き終わりを2本の爪楊枝で留める。 切れ目部分に爪楊枝がかからないように、気をつけて! |
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| 【8】 留め終わると、こんな感じ。 |
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| 【9】 熱したフライパンにサラダ油をひき、<8> を焼く。 |
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| 【10】 こんがり焼けば、出来上がり♪ |
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| 【11】 ベーコンに塩っけがあるで味付けしてません。しっかり味が良い場合は、工程(5)の後でベーコンに塩コショウなどで味付けを。 |
【コツ、ポイント】つまようじの位置に気を付ける以外は、特にありません。 簡単すぎて、すみません……。
【このレシピの生い立ち】ベーコン巻きの大好きな長男のお弁当にと考えました❤
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