基本の生地の簡単な作り方です。豆乳でしっとり優しい味に。今回は抹茶、きな粉、ハニー&メープル、チョコチップを混ぜました。
コツ、ポイント
基本生地はほのかな甘味です。何も入れず焼くときは砂糖をプラスして下さい。変わり種はお好みで。ココア、ジャム、紅茶、シナモン、クリームチーズ、ヨーグルトなんかでもいいと思います。この4種類の中で、おすすめはチョコとハニーメープルです。
材料
(アルミ菊型2号18個分)
板チョコ チョコレートクリーム
1/3枚 小さじ2~お好みで
このレシピの生い立ち
簡単に作れて色んな味を楽しみたかったので。
1.
マーガリンはレンジにかけて溶かしておく。板チョコは小さく砕いておきます。
2.
ボウルに、HM、砂糖、卵、豆乳を入れて泡だて器でまぜます。(少々練っても大丈夫、しっかり混ぜます。)
3.
2に溶かしたマーガリンを入れて混ぜれば基本生地完成。
(このままカップに入れて焼いてもOK)
4.
生地を4等分にして、それぞれ好きなほど変わり種材料をまぜていきます。
5.
板チョコの生地のみコアントローで、あとはキルシュで香り付け。
オーブンを180度にセットしておきます。
6.
上から抹茶、きな粉、ハニーメープル、チョコチップ(これだけカップ6個)アルミ型に入れます。
7.
180度のオーブンで、30分~35分焼きます。焼き色がついて、つまようじをさしてみて何もついてこなければ完成です。
https://cookpad.com/recipe/692165
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.