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簡単ザワークラウト
by ゆうたんしほたんパパ
カレー風味のザワークラウトです。焼いたお肉やウインナーの傍に添えると相性抜群です。
材料
キャベツ
5枚
湯
1リットル
ナイロン袋
1枚
☆塩
小さじ1/2
☆砂糖
小さじ1/2
☆酢
小さじ1/2
☆カレーパウダー
小さじ1/2〜1
このレシピの生い立ち
焼いたウインナーの横に添えるザワークラウトを作りたくて考えました。
1.
キャベツを千切りにする。
2.
沸かしたお湯で2分程茹でる。
3.
お湯を切る。
4.
ナイロン袋に湯を切ったキャベツ、☆を入れる。
5.
冷蔵庫で30分程冷やす。
6.
主菜の傍に盛りつけて食べる。
https://cookpad.com/recipe/6921663
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