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高菜漬けの油炒め
by ゆかんち☆
高菜漬けに、ちょっとだけ味付けします。
コツ、ポイント
強火でサッと炒めます。
材料
高菜漬け(汁気を絞って)
200g
ごま油
小さじ2
★酒
小さじ1
★砂糖
小さじ1
★濃口醤油
小さじ1
ごま
小さじ1
このレシピの生い立ち
うちの高菜漬けの味付けです。
1.
高菜漬けは洗って絞り、刻みます。
2.
フライパンにごま油を熱し、高菜漬けを投入して炒めます。
3.
★の材料で調味し、ごまを混ぜたら完成です。
https://cookpad.com/recipe/6922094
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