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鍋焼きうどん
by K/S
寒い日にどうぞ^^
コツ、ポイント
特にありませんがお好みで色んなキノコだとか野菜を入れて下さい! みんなでつっつけるような鍋で食べると一層美味しくなります^^
材料
(3人分)
うどん
3玉
若鶏モモ肉
150g
焼き豆腐
1パック
白菜
150g
長ネギ
1本
@だし汁
750ml
@砂糖
大2
@醤油
大5
@みりん
大2
卵
お好み
このレシピの生い立ち
一度作ってみたかったから私なりに作ってみました~。
1.
白菜はざく切り、葱は斜め切り、焼豆腐は食べやすく切る。
2.
鍋に@を煮立てて鶏肉・①を加えてアクをとりながら煮る。
3.
火が通ったら、うどんを加えて煮、卵を落としてお好みの固さに煮る。
https://cookpad.com/recipe/692547
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