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アボカド&ツナ卵かけご飯♡
by しなもれもん♡
アボカド丼大好き!熟したアボカドってなんでこんなに美味しいの♡私の1番好きなアボカドの食べ方のレシピです!
コツ、ポイント
ツナ缶の代わりに、お刺身用のサーモンやマグロで作ったら、高級バージョンになります♡ アボカドは完熟のものを使ってね!
材料
完熟のアボカド
1個
ツナ缶
1缶
いりごま
大さじ2
おろしにんにく(チューブ)
小さじ1
味の素
5ふりくらい
塩
小さじ4分の1
ブラックペッパー
適量
刻みのり、いりごま、お好みで
適量
ごま油
小さじ1
レモン汁
小さじ半分
卵
1個
このレシピの生い立ち
アボカド丼が大好きで、自分が1番美味しいと思う味付けを追求した結果、このレシピになりました!家にあるもので簡単にすぐできるよ!
1.
アボカドは皮をむいて、一口大に切る
2.
ボウルなどに、ツナ缶(缶汁ごと)、いりごま、チューブにんにく、ブラックペッパー、塩、ごま油を入れて混ぜ合わせる。
3.
②に、①のアボカドを入れて、混ぜ合わせる。
4.
丼にご飯をよそい、③をのせて、真ん中に卵を割り入れ、お好みで刻みねぎ、いりごまをふりかけて、完成♡
https://cookpad.com/recipe/6926565
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