牛肉・卵のアレルギーが無ければ是非、鶏肉メインのふっくらハンバーグです、多めに作って大人のお弁当用にもアレンジ載せてます
コツ、ポイント
1は細かくなったのを確認してください、牛肉の脂、鶏のスジ・脂は取り除いて使用したほうがいいと思います
このレシピの生い立ち
子供に作ったらぱくぱくたべてくれました
1.
材料を全てFPに入れ、各材料が細かくなるまで混ぜる
3.
今回子供用ハンバーグは40g、ミートボールは40gを3個に分けて作りました
4.
大人用生地150g位にケチャップ大さじ1、カツソース大さじ1を混ぜて好きな大きさにして焼く、その後チーズを乗せて
5.
うちは、このまま冷凍へ・・・お弁当に入れて温めてます
6.
【レバー入り】上記材料に、脂を取り除き、血抜き後、牛乳に漬けこんで臭みを取ったレバーを150g程入れる。バクバク食べます
7.
めんつゆ、トマトチーズで煮込んでGOODです
https://cookpad.com/recipe/692768
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