文字サイズ:
小
中
大
印刷する
栗原はるみ・叩きれんこんのめんつゆ漬け
by ハピちゃん☆
You Tubeをご覧いただき誠にありがとうございます。 こちらは栗原はるみさんのレシピです。
コツ、ポイント
冷まして時間おいてからのほうが美味しいです。
材料
れんこん
300g
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1
水
大さじ3
鷹の爪
1本
ごま油
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
れんこんレシピ新規開拓。 きんぴらのほうが馴染みがあるけどたまにはいいかも。
1.
れんこんを半分に切ってから麺棒で叩く。 →適度な大きさに切る。
2.
ごま油でれんこんを炒める。 →Aを加えて5分ほど煮る。
3.
冷まして完成。
https://cookpad.com/recipe/6928907
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.