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秋の味覚✨絶品 ひらたけのしょうがご飯
by Kaoママ☆
秋の味覚、ひらたけを加えた、しょうがご飯です。たっぷりのしょうがとキノコの旨みで、食欲が出ますよ♪
コツ、ポイント
しょうがは、たっぷり入れます。 秋の味覚、色々なキノコで作ってみて下さい。
材料
ひらたけ
1パック
しょうが(あれば新生姜)
30g
米
2合
☆酒
大さじ2
☆みりん
大さじ1
☆かき醤油
大さじ2
☆天然塩
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
いつも作るしょうがご飯に、美味しいひらたけを合わせてみました。
1.
ひらたけは、こちらを1パック使用します。ご飯の他、炒め物、天ぷら、汁物等にしても美味しいきのこです。
2.
しょうがは、あれば新生姜を使う。たっぷりのみじん切りにしておく。
3.
炊飯器に、研いだ米、☆調味料、しょうがを入れたら、水を分量の線まで入れ、よく混ぜる。
4.
食べやすくほぐしたひらたけを入れ、スイッチを入れる。炊き上がりを待ちます。
https://cookpad.com/recipe/6929506
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