文字サイズ:
小
中
大
印刷する
長芋のお好み焼き風
by お天気ママ。
長芋がシャキシャキほくほく、お好み焼きソースとマヨネーズの間違いのない組み合わせ。栄養満点の子供も大人も好きな料理です。
コツ、ポイント
※①ではビニールが破けないように、麺棒の側面でやさしく叩いてください。 ※焼き時間は生地の厚みや出力によって変わります。中央が一番盛り上がるか、揺らして表面がゆらゆらしなければOK。
材料
(2人分)
長芋
300g
卵
1個
A.白だし
大さじ1/2
A.水
大さじ2
B.お好み焼きソース
適量
B.マヨネーズ
適量
B.けずり節
適量
B.青のり
適量
B.紅しょうが
適量
このレシピの生い立ち
子供が好きなのでよく作ります。 動画=https://www.youtube.com/watch?v=rRkvLHIqx-Y
1.
山芋は皮をむきビニールに入れて、麺棒でたたいてつぶす。
2.
①に卵と【A】を入れて、だいたい卵がほぐれるまで混ぜる。
3.
②を耐熱容器に流し入れる。
4.
トースターで200℃のトースターで卵が固まるまで15~20分焼く。※余熱なし
5.
【B】をお好みでかける。
https://cookpad.com/recipe/6932396
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.