大葉が入った鶏ひき肉の和風ロールキャベツです。あっさり出汁でうーまでつ!
1.
巻きやすいようにキャベツの芯をとって、軽く塩茹でしておく
3.
キャベツにタネを包み、巻き終わりを爪楊枝でとめておく(タネゆるめですが頑張ってくるくるっと巻いちゃいましょ汗)
4.
3を巻き終わりを下にして鍋に敷き詰め◎を入れて15分煮込む
5.
4をお皿に盛り付け、タレにしめじを加えて火が通ったら片栗粉でとろみをつけ、上からかけてネギを飾って完成
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