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レッドベルベットケーキ が大好きです。甘さ控えめ、バター控えめ、ふかふかスポンジケーキで抹茶バージョンを作りました。ココアが生地に含まれないので、後で外付けで削ったホワイトチョコをのせると味が⤴︎します!