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具だくさん簡単ミネストローネ
by みぃちゃん0344
やさいをたくさん食べたくて 色々と入れて作ってみました。ビーンズなども入れると充分にお腹が満たされますよ!
コツ、ポイント
コツなどなくほんとに余った野菜などを入れて簡単に作れて野菜も沢山食べれます。うちはビーンズととうもろこしも入れて作りました。
材料
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じゃがいも
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人参
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玉ねぎ
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ウインナー
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ベーコン
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キャベツ
トマト缶
1缶
ケチャップ
お好みで
塩コショウ
お好みで
コンソメ
水500CCに対して大さじ1
このレシピの生い立ち
野菜を沢山食べたくて作りました。これから寒くなるので朝ごはんなどにぜひ食べてくださいね。 野菜の分量はお好みで私はたくさん入れて作りました。
1.
じゃがいも、人参、玉ねぎ、ウインナー、またはベーコン、キャベツを 1口大に切る。
2.
鍋に①を入れて水500CCに対してコンソメ大さじ1の割合で煮込む。
3.
ほぼ火が通ったところでトマト缶と お好みでケチャップを投入して5分程さらに煮込む。
4.
出来上がり
https://cookpad.com/recipe/6933743
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